Lezioni di gruppo

I partecipanti sotto la guida di uno esperto Chef e lavorando in una cucina completamente attrezzata, impareranno come preparare una tipica cena italiana di 4 portate, incluso un antipasto, un primo, un secondo e un dolce. Questo corso è seguito da una cena dei piatti preparati nella nostra cantina. La durata della sessione è di circa 3,5 ore. Le lezioni possono essere tenute in inglese, spagnolo e italiano. La età minima dei partecipanti è 7 anni. Questa lezione è prevista Lunedì, Mercoledì e Venerdì alle 17:00 Essempi di menu: - Soufflé di ricotta e spinaci / Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, basilico e aglio / Pollo con funghi e marsala / Soufflé al cioccolato - Caprese di melanzane / Pasta fresca all'uovo: ravioli di ricotta e spinaci / Pollo alla cacciatora / Panna cotta - Sformato vegetariano - oppure Panzanella / Pasta fresca all'uovo: Tortelli di patate con salsa di pomodoro / Pollo del contadino / Tiramisù Note: Abbiamo presso le missure di sicurezza per il COVID Sono disponibili opzioni vegetariane / vegane. VI preghiamo di avvisare al momento della prenotazione. Inoltre, comunicaci eventuali restrizioni dietetiche . Questa lezione include: il pasto, l'acqua in bottiglia, vino della Toscana e le ricette di ciò che hai preparato.

Questo corso è rivolto a coloro che desiderano scoprire le tecniche e i segreti dell'antica tradizione italiana della pasta fatta in casa, offrendogli l'opportunità di lavorare con i vari tipi di ingredienti necessari per fare la pasta fresca. I partecipanti impareranno direttamente dallo Chef, le tecniche utilizzate per lavorare con la pasta, compreso l'uso del mattarello e della macchina, mentre prepararono l’impasto della pasta fresca all'uovo e pasta all'acqua, insieme a tre diverse salse e un dolce tipico italiano. Il corso si conclude con un pranzo dei piatti preparati nella nostra cantina, l'intera sessione dura circa 3 ore. La lezione può essere tenuta in inglese, spagnolo e italiano e l'età minima richiesta è di 7 anni. Le lezioni si svolgono il sabato solo da Marzo a Ottobre alle 11:30. Il menu: - Pasta all'acqua dolce - Tagliatelle - Pasta all'uovo fresca - Tortelli di patate - Salsa di pomodoro crudo - Salsa ai funghi - Olio d'oliva, aglio e peperoncino - Panna cotta Nota: sono disponibili opzioni vegetariane / vegane e altre restrizioni dietetiche . Per favore, informaci quando fai la tua prenotazione. Questa lezione include: il pasto, l'acqua in bottiglia, il vino della Toscana e le ricette di ciò che hai preparato.

Sotto la guida di uno Chef esperto, questo corso rivela ai partecipanti i principi e le pratiche alla base della tradizione italiana della pizza a legna e del gelato e sorbetto artigianali. I partecipanti impareranno a preparare una pizza e due gusti gelato/sorbetto, dopo la lezione, avrete una cena nella nostra cantina con i piatti preparati. L'intera sessione dura circa 3 ore. Le lezioni si tengono tutto l'anno il mercoledì alle 17:30. Le lezioni possono essere tenute in inglese, spagnolo e italiano. Le opzioni di gelato sono: - vaniglia, - cioccolato, - stracciatella, - crema, - pistacchio, ecc. E le opzioni di sorbetto sono: - ananas, - fragola, e - limone. Nota: Siamo in grado di fornire un'opzione vegetariana / vegana, così come altre restrizioni dietetiche , È necessario comunicarcelo al momento della prenotazione. Questa lezione include: il pasto, l'acqua in bottiglia, il vino della Toscana e le ricette di ciò che hai preparato.

Sotto richiesta è possibile organizzare lezione private sia per individuali che per gruppi, con la possibilità di scegliere il menu. Per maggiore informazione scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

I partecipanti che lavorano in una cucina completamente attrezzata e sotto la guida di uno chef esperto, impareranno a preparare un tipico pranzo italiano a 4 portate. Questa esperienza comprende un antipasto, primo, secondo e dessert. Questa esperienza è seguita da un pranzo dei piatti preparati. Questa sessione è di 3,5 ore e si svolge ogni Mercoledì alle 11. Questa sessione permette un massimo di 12 partecipanti. Le lezioni sono in inglese, spagnolo e italiano. L'età minima dei partecipanti è di 7 anni. Esempi di menu: - Soufflé di ricotta e spinaci / Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, basilico e aglio / Pollo con funghi e marsala/ Soufflè di cioccolato - Melanzane / Pasta all'uovo: ravioli di ricotta e spinaci / Pollo di cacciatore / Tiramisù - Soufflè vegetariano- o - Panzanella / Pasta all'uovo fresco: Patata Tortelli al pomodoro / Pollo contadino / Panna cotta Note: - Politica di sicurezza Covid: Distanziamento sociale, Maschera viso, guanti a mano, igienizzazione, controllo della temperatura, sia per il personale che per i partecipanti - Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane, ma siete pregati di avvisare al momento della prenotazione. Inoltre, si prega di dirci eventuali restrizioni alimentari . - Questa lezione comprende: il pasto, acqua in bottiglia, vino toscano, e ricette di ciò che hai preparato.

Con l'aiuto di uno chef, partecipa al corso di cucina fiorentina per sperimentare un corso di cucina italiana unico. Il corso consiste in due piatti e dessert. Una volta completata la lezione potrete gustare i piatti che avete preparato. Questa sessione è di 3 ore e si svolge ogni Martedì alle 18. Questa sessione permette un massimo di 8 partecipanti. Le lezioni sono in inglese, spagnolo e italiano. L'età minima dei partecipanti è di 7 anni. Esempi di menu: - Francesina - Gnudi - Schiacciata Fiorentina / Cantucci di Prato Note: - Politica di sicurezza Covid: Distanziamento sociale, Maschera viso, guanti a mano, igienizzazione, controllo della temperatura, sia per il personale che per i partecipanti - Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane, ma siete pregati di avvisare al momento della prenotazione. Inoltre, si prega di dirci eventuali restrizioni alimentari . - Questa lezione comprende: il pasto, acqua in bottiglia, vino toscano, e ricette di ciò che hai preparato.

Sotto la guida di uno chef i partecipanti impareranno come fare un pasto tradizionale italiano che tua nonna servirebbe! Questa esperienza comprende due piatti e dessert. Una volta terminata la preparazione del corso, potrete gustare i vostri piatti. Questa sessione è di 3 ore e si svolge ogni Lunedì alle 18. Questa sessione permette un massimo di 8 partecipanti. Le lezioni sono in inglese, spagnolo e italiano. L'età minima dei partecipanti è di 7 anni. Esempi di menu: - Cotolelte alla Pizzaiola / Cotolelte Rifatte - Testaroli al pesto - Gattò Aretino / Castagnaccio Note: - Politica di sicurezza Covid: Distanziamento sociale, Maschera viso, guanti a mano, igienizzazione, controllo della temperatura, sia per il personale che per i partecipanti - Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane, ma siete pregati di avvisare al momento della prenotazione. Inoltre, si prega di dirci eventuali restrizioni alimentari . - Questa lezione comprende: il pasto, acqua in bottiglia, vino toscano, e ricette di ciò che hai preparato.

La lezione di cucina Street Food offre uno stile di cucina più autentico e rilassato. Con l'assistenza di uno chef , i partecipanti potranno imparare a fare lo street food tradizionale italiano. Questo corso consiste in due piatti tipici e dessert. Una volta completata questa lezione potrete gustare i piatti che avete preparato. Questa lezione dura 3 ore ed è offerta il mercoledì alle 18. Le lezioni sono in inglese, spagnolo e italiano. L'età minima dei partecipanti è di 7 anni. Esempio di menu: - Coccoli / Pizza Fritta - Lampredotto/Crocchette - Frati Fritti / Salame Dolce Note: - Politica di sicurezza Covid: Distanziamento sociale, Maschera viso, guanti a mano, igienizzazione, controllo della temperatura, sia per il personale che per i partecipanti - Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane, ma siete pregati di avvisare al momento della prenotazione. Inoltre, si prega di dirci eventuali restrizioni alimentari . • Questa lezione comprende: il pasto, acqua in bottiglia, vino toscano, e ricette di ciò che hai preparato.